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Torta de Maçã com Massa Filo

com lactose·com glúten·
por Luiz Lapetina

Ingredientes

Recheio

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte a massa filo em retângulos de 14 cm x 10 cm.
  2. 2.
    Passe clara nas bordas, coloque o recheio no sentido do comprimento da massa.
  3. 3.
    Enrole no modelo que desejar ( palitos, triângulos, etc) frite em óleo quente e polvilhe o açúcar com a canela.

Recheio

  1. 1.
    Descasque as maçãs e corte em fatias finas.
  2. 2.
    Em uma panela coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela.
  3. 3.
    Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
  4. 4.
    Misture o leite e o amido para dissolver.
  5. 5.
    Em seguida acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido no leite e deixe engrossar.
  6. 6.
    Deixe esfriar.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Torta de Maçã com Massa Filo