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Carnes

Tender de Natal com Mel

Tender de Natal com Mel

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,75

Informação nutricional

Valor nutricional

321,88 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 19/10/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque num recipiente o suco de laranja, o vinho branco e a calda de abacaxi.

  • 2. Adicione o tender, cubra com filme plastico e leve à geladeira.

  • 3. Deixe marinar por mais ou menos 12 horas.

  • 4. Logo apos, coloque - o numa assadeira, cubra com papel aluminio e leve ao forno pre aquecido por 20 minutos.

  • 5. Retire a assadeira do forno.

  • 6. Remova o papel aluminio do tender e pincele toda a superficie com o mel.

  • 7. Coloque o tender no forno e deixe por mais 20 minutos, regando a cada tres minutos com o liquido da marinada, ou ate que a superficie fique dourada.

  • 8. Retire o tender do forno e faça alguns cortes, com uma faca afiada, na superficie.

  • 9. Espete um cravo em cada cruzamento dos riscos.

  • 10. Coloque o tender no centro de um prato e distribua as rodelas de abacaxi ao seu redor.

  • 11. Coloque uma flor dentro de cada fatia de abacaxi e sirva a seguir.

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