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Berinjela Assada com Shimeji

sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 5
Peso: 267,40 g *
Preparo: 0h27

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a berinjela, a cebola e o pimentão em quadrados de 2 cm.
  2. 2.
    Unte uma fôrma com metade do azeite e espalhe os legumes.
  3. 3.
    Disponha o shimeji por cima e tempere com o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o alecrim.
  4. 4.
    Coloque no forno quente e asse até ficar macio.
  5. 5.
    O shimeji poderá ser substituído por outro tipo de cogumelo.
CyberCook
por   CyberCook

Berinjela Assada com Shimeji