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Salada de bacalhau com macarrão

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Dessalgue o bacalhau e reserve.
  2. 2.
    Em uma frigideira grande coloque o azeite e doure o alho e refogue a cebola. Junte o vinagre e deixe evaporar totalmente.
  3. 3.
    Acrescente o bacalhau, os brócolos e refogue rapidamente. Retire do fogo, adicione as azeitonas, os tomates, os ovos e tempere a gosto.
  4. 4.
    Junte o macarrão e misture bem. Finalize com o cheiro verde e o queijo parmesão em lascas.
  5. 5.
    Sirva fria ou ao seu gosto.
Carboidrato da porção: 70,5g Proteínas da porção: 48,5g Gorduras da porção: 29,3g Fibras da porção: 7,3g Calorias da porção: 739,6

Por: Abima Associação Brasileira Massas Alimen
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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MassasBacalhauSaladasAzeiteMacarrãoAlhoAzeitonaAzeitona pretaCebola roxaCodornaOvo de codornaPimenta vermelhaTomate cerejaVinagreCheiro verdePimenta do reinoNoz moscadaParmesãoCebolinha

Salada de bacalhau com macarrão