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Sopa Low Carb de Pepino e Alho-Poró

Sopa Low Carb de Pepino e Alho-Poró

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

48,16kcal

Porções

6

Por porção

R$1,69

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa low carb de pepino e alho-poró , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa low carb de pepino e alho-poró que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Creme

icone panela

Creme

  • 1. Pique o alho-poró em rodelas. Aqueça o azeite numa panela, adicione a cebola e alho e deixe refogar em fogo baixo. Em seguida coloque o alho-poró e refogue mais um pouco.

  • 2. Lave bem o pepino e corte em fatias finas sem a casca. Lave e descasque a batata e corte em cubinhos. Adicione o pepino e as batatas ao refogado e tempere com sal. Deixe refogar por mais 5 minutos.

  • 3. Adicione a água quente e tampe a panela, deixe cozinhar em fogo brando até os legumes estarem macios.

  • 4. Espere esfriar e leve ao liquidificador para bater tudo, se necessário acerte o sal.

  • 5. Volte à panela, aqueça e sirva em seguida.

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Aproveite o que sobrou da receita

por CyberCook

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