Sopa de Legumes Fácil
Uma sopa de legumes é sempre uma boa pedida para deixar qualquer refeição mais deliciosa. O segredo é caprichar no tempero e na combinação de ingredientes. E o melhor: é superfácil!
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45 min
15 porções
Valor nutricional
48,58 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela com capacidade para 8 litros, esquente bem o óleo em fogo alto.
2. Junte a cebola, as rodelas de cenouras e a abobrinha
3. Cozinhe até que os legumes fiquem dourados, mexendo frequentemente.
4. Adicione a água e o envelope de tempero para legumes.
5. Coloque na panela as batatas, os ingredientes restantes e deixe levantar fervura.
6. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe até que as batatas estejam macias.
7. Sirva a seguir.
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