Sopa de legumes com Repolho
Uma sopa de legumes é sempre uma boa pedida para deixar qualquer refeição mais deliciosa. Com repolho, ganha ainda mais sabor e vira um superprato nutritivo. Todo mundo vai adorar!
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50 min
10 porções
Valor por porção
R$2,70
Valor nutricional
104,23 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela funda coloque 1 colher de sopa azeite de oliva para esquentar
2. Acrescente o alho picado e a cebola, adicione os cubinhos de carne, o sal, a pimenta do reino e deixe dourar
3. Acrescente o caldo de carne dissolvido e ainda fervendo
4. Mexa para soltar da panela se for preciso
5. Adicione os cubinhos de batata e cubra com água fervendo, deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos colocando mais água para não secar
6. Quando a batata estiver macia adicione os outros ingredientes, prove o sal e por último acrescente a salsinha picada
7. Deixe por mais 2 minutos, retire do fogo
8. Sirva acompanhada de cubinhos de pão torrado
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