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Sopa de Legumes com Frango e Curry

Sopa de Legumes com Frango e Curry

diet
sem glúten
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Preparo

44 min

Calorias*

235,03kcal

Porções

7

Por porção

R$2,12

Uma sopa de legumes é sempre uma boa pedida para deixar qualquer refeição mais deliciosa. Com frango e curry, vira um superprato nutritivo e colorido. Todo mundo vai adorar!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cortar em cubinhos o peito de frango.

  • 2. Em ralador fino, ralar todos os ingredientes, menos a cebola, cortar elas em lua e ao meio.

  • 3. Colocar a manteiga ou o azeite na panela, dourar os cubinhos de peito de frango.

  • 4. Em seguida juntar os legumes e a cebola, colocar 1 litro e ½ de água, os cubinhos de caldo de frango e o curry.

  • 5. Após levantar fervura, deixar mais 30 minutos.

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josé neves

por josé neves

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