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Sopas

Sopa de Legumes com Bolinho de Carne

Sopa de Legumes com Bolinho de Carne

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

45 min

Calorias*

163,91kcal

Porções

4

Por porção

R$1,87

Uma sopa de legumes é sempre uma boa pedida para deixar qualquer refeição mais deliciosa. Com bolinhos de carne, vira um superprato nutritivo. E o melhor: é fácil!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque a carne moída em uma vasilha, junte o arroz e forme bolinhos.

  • 2. Numa panela média, coloque a água e deixe ferver.

  • 3. Adicione as bolinhas de carne.

  • 4. Cozinhe por 25 minutos.

  • 5. Junte os legumes e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.

  • 6. Retire somente a carne.

  • 7. Passe os legumes com o caldo pelo liquidificador, tempere com sal e sirva com os bolinhos.

  • 8. Obs: querendo uma quantidade para mais pessoas, é só aumentar proporcionalmente os ingredientes.

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marisa padilha

por marisa padilha

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