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Sopa de Legumes com Arroz Integral

Sopa de Legumes com Arroz Integral

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

25 min

Calorias*

152,77kcal

Porções

5

Por porção

R$2,42

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de legumes com arroz integral, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de legumes com arroz integral que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Corte o nabo, o tomate, a cebola, a cenoura, o pimentão, o repolho, pimenta de cheiro e cheiro verde em pedaços pequenos.

  • 2.Coloque em uma vasilha e tempere com pimenta do reino, curry e alho.

  • 3.Dissolva o caldo de legumes em um copo pequeno de água quente e junte aos legumes.

  • 4.Coloque tudo em uma panela e junte água até cobrir os legumes.

  • 5.Leve ao fogo por 20 minutos, verificando se há necessidade de acrescentar sal.

  • 6.Passado o tempo, verifique o cozimento dos legumes.

  • 7.Junte em seguida o arroz integral e deixe por mais 5 minutos.

por Vicente de Paulo Cavalcante Saboia Saboia

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