Sopa de Feijão Preto
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Tem coisa mais gostosa que uma sopa de feijão numa noite mais fria? Pode ser que sim, mas é uma ótima pedida e bem fácil de fazer! Esta versão do CyberCook é ideal para mudar o cardápio do dia a dia.
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55 min
8 porções
Valor nutricional
56,31 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o feijão de molho até dobrar o volume.
2. Escorra a água e cozinhe com água limpa e louro até amaciar.
3. Depois coe o feijão.
4. No caldo, junte todos os ingredientes.
5. Tampe e cozinhe por 10 minutos.
6. Bata no liqüidificador 1 xícara de chá do feijão cozido e junte ao caldo da panela.
7. Deixe ferver até dar consistência.
8. Sirva em seguida.
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