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Sopa de Feijão Manteiga

Sopa de Feijão Manteiga

diet
sem glúten
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Preparo

1h32

Calorias*

153,40kcal

Porções

10

Por porção

R$1,56

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de feijão manteiga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de feijão manteiga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Lave o feijão e deixe fervendo por 10 minutos em água quente.

  • 2.Escorra e reserve.

  • 3.Derreta a manteiga na panela pressão.

  • 4.Junte a cebola e o alho.

  • 5.Mexa por 2 minutos e acrescente a cenoura.

  • 6.No microondas coloque uma vasilha com a água e os tabletes de caldo de galinha por 5 minutos.

  • 7.Acrescente na panela de pressão o caldo, o feijão.

  • 8.Quando a panela começar a chiar, cozinhe por 30 minutos.

  • 9.Retire do fogo e coloque debaixo da água para esfriar.

  • 10.Retire a tampa e acrescente o tomate e o cheiro.

  • 11.Acrescente a pimenta do reino e corrija o sal.

  • 12.Recoloque no fogo por mais 15 minutos.

  • 13.Deixe esfriar e sirva em seguida com queijo parmesão ralado e molho de pimenta ( se quiser).

Dicas

Na receita original ainda tem ervilha e lentilhas. Mas preferi fazer só com feijão.

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