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Sopas

Sopa de feijão branco e bacon

Sopa de feijão branco e bacon

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h1

Calorias*

106,91kcal

Porções

8

Por porção

R$3,61

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de feijão branco e bacon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de feijão branco e bacon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Escorra os feijões e lave-os sob água corrente. Derreta o bacon numa panela e, quando começar a dourar, acrescente o alho e refogue até que solte perfume.

  • 2.Acrescente os feijões e refogue mais um pouco. Junte 1,250 litro de água e cozinhe por 15 minutos. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador até ficar homogênea. Ajuste a consistência com a água restante (se necessário). A sopa deve ficar encorpada, mas escorrer facilmente da colher.

  • 3.Reaqueça a sopa, distribua nos pratos de serviço e decore com a ciboulette e com bacon frito no momento de servir.

por Orlando França Carvalho

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