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Sopa de Feijão Branco

sem lactose·

Porções

6

Peso

294,73 g*

Preparo

0h57

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o feijão de molho durante a noite.
  2. 2.
    No dia seguinte leve-o para cozinhar na panela de pressão, com a costela de porco, o paio, a água com o tablete de carne e o cominho.
  3. 3.
    Até ficar macio.
  4. 4.
    A seguir, passe o feijão no liquidificador com um pouco do caldo.
  5. 5.
    à parte, aqueça o óleo em outra panela e frite a couve fatiada reserve.
  6. 6.
    Nessa mesma panela, frite a linguiça picada e o bacon.
  7. 7.
    Acrescente o creme de feijão com as carnes e deixe ferver por mais 5 minutos.
  8. 8.
    Sirva com a couve frita.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Sopa de Feijão Branco