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Sopa de Ervilha e Presunto

sem glúten·
por Leila Carvalho

Ingredientes

Como Fazer

  1. Picar a cebola e refogar na manteiga. Acrescentar as batatas descascadas e cortadas em pedaços e temperar com sal. Acrescentar água em quantidade suficiente para a sopa e cozinhar. Retirar do fogo e bater no liquidificador. Misturar as ervilhas e cozinhar por mais 10 minutos. Cortar o presunto em pedacinhos e fritar rapidamente no azeite. Misturar com a sopa no momento de servir.
silvana silveira
por   silvana silveira

Sopa de Ervilha e Presunto