Sopa de Ervilha
sem glúten·
porções: 6
Peso: 183,98 g
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Preparo: 2h44
Quentinha e nutritiva a sopa de ervilha é uma unanimidade nas épocas mais frias do ano. Esta receita é perfeita para estes dias.
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixe a ervilha de molho em água morna por 2 horas.
- 2.Escorra e leve para cozinhar com a água e o sal até começar a desmanchar. Bata no liquidificador.
- 3.Numa panela, coloque a manteiga, junte a cebola e o bacon picado.
- 4.Acrescente a ervilha batida e deixe cozinhar até atingir a consistência de creme. Querendo, acrescente mais água.
por CyberCook