Sopa de Ervilha com Batata (Ação anti-inflamatória)
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Você sabia que a sopa de ervilha é um prato finlandês muito tradicional? Por lá, a sopinha tem uma consistência muito próxima ao do purê de batata. No Brasil, a sopa de ervilha é mais fininha. Você pode servi-la com pães e queijos, como o provolone, o parmesão e mesmo a mussarela.
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18 min
6 porções
Valor por porção
R$0,58
Valor nutricional
45,71 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferver a água com o caldo de legumes e deixar a ervilha cozinhar, quando começar a ficar macia, fatiar a batata bem fina.
2. Servir ainda quente.
3. Pode polvilhar salsa, cebolinha e queijo ralado a gosto.
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