Gazpacho Andaluz
vegetariana
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gazpacho andaluz, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gazpacho andaluz que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h0
4 porções
Valor por porção
R$3,00
Valor nutricional
237,71 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse dois dentes de alho e o pão torrado, adicione azeite e amasse mais um pouco.
2. Bata no liquidificador junto com os tomates.
3. Acrescente sal, vinagre e água gelada, bata de 3 a 4 minutos.
4. Acrescente os outros dois dentes de alho, o pepino, pedaços de pimentão, azeite e bata mais um pouco para misturar.
5. Em uma panela coloque pedras de gelo e passe na peneira a mistura batida no liquidificador.
6. Sirva gelada com os croûtons por cima.
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