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Caldo de Mandioca

sem lactose·sem glúten·

Porções:

9

Peso:

204,89 g*

Preparo:

0h44

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Retire a linha no meio da mandioca.
  2. 2.
    Fatie uma parte dela bem fina, para engrossar o caldo.
  3. 3.
    O restante, corte em cubos.
  4. 4.
    Frite o bacon retirando toda a gordura em excesso.
  5. 5.
    Em uma panela de pressão, adicione o bacon e o restante dos ingredientes.
  6. 6.
    Tampe e deixe cozinhar.
  7. 7.
    Depois de cozido, polvilhe cebolinha picada e sirva.
Erivaldo Assunção Silva
por   Erivaldo Assunção Silva

Caldo de Mandioca