Vinagrete de Cebolas

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Descasque as cebolas e corte-as em pétalas, partindo-as em cruz e soltando-as.

• 2. Transfira-as para uma vasilha e adicione o vinagre, o açúcar e o sal, acrescentando os demais ingredientes enquanto mistura.

• 3. Pode cortar as cebolas em cubos, se preferir.

• 4. Estas cebolas podem ser conservadas na geladeira, num recipiente sem tampa.

• 5. Mas, se preferir deixá-las à temperatura ambiente, guarde-as num recipiente tampado, de vidro.

• 6. Conservadas assim, as cebolas durarão cerca de 2 meses e meio.