Tabule Especial

1.

Lave o trigo e deixe de molho em água fria por 1 hora.

2.

Escorra e esprema para retirar toda a água.

3.

Misture o pepino, o tomate, a salsa, a cebola e tempere com o sal e a pimenta.

4.

Junte a maionese e misture bem.

5.

Sirva sobre as folhas de alface.