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Tabule

sem lactose·vegana

Porções

8

Peso

156,25 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o trigo de molho em 450ml de água fervendo.
  2. 2.
    Deixe de molho por 30 minutos, escorra e esprema para retirar o excesso de água.
  3. 3.
    Em uma tigela, misture o trigo para quibe, o tomate, o pepino, a cebola, o alho, a salsa, a hortelã, o sal, o suco de limão e o azeite.
  4. 4.
    Misture todos os ingredientes e deixe o tabule na geladeira por pelo menos 2 horas.
  5. 5.
    Antes de servir, misture novamente os ingredientes.
Marcelo Moreira
por   Marcelo Moreira

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