Tabule

1.

Deixe o trigo de molho por 2 horas.

2.

Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade.

3.

Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas, antes de servir acrescente os tomates.