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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.deixe o trigo de molho por mais ou menos uma hora;
- 2.escorra a água e esprema com as mãos para deixá-lo bem sequinho;
- 3.pique os ingredientes: tomate, pepinos, cebola, alho (bem pequenininho).
- 4.Coloque o trigo em uma tigela, acrescente o tomate, pepino, cebola, alho, cheiro verde, a pimenta, azeitonas.
- 5.Misture tudo e acrescente o azeite, bastante azeite é ele que vai dar o sabor, temper a gosto.
- 6.Sirva gelada
por ANDREIA GOMES