Salada Quente De Batata

1.

Cozinhe as batatas no vapor por 30 minutos ou até que fiquem macias.

2.

Enquanto isso, frite o toucinho em sua própria gordura.

3.

Junte a cebola e mexa até dourar.

4.

Acrescente o Caldo Maggi e cozinhe em fogo brando por alguns minutos.

5.

Tempere com o vinagre e pimenta do reino a gosto.

6.

Quando a batata estiver cozida coloque na saladeira e despeje o molho por cima.

7.

Misture bem, depois polvilhe com o cheiro verde e o alecrim. Sirva Quente.