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Salada de Quinoa com Chia

Salada de Quinoa com Chia

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

15 min

Calorias*

665,90kcal

Porções

6

Por porção

R$3,51

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salada de quinoa com chia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de quinoa com chia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Despeje a água em um recipiente, acrescente as sementes de chia e misture bem.

  • 2. Deixe repousar por 10 minutos, misture novamente e escorra o restante da água.

  • 3. Em uma tigela, misture bem a chia, o limão, o sal, o alecrim e a pimenta branca.

  • 4. Em outra tigela, misture a abobrinha verde, a berinjela e a cebola cortados em cubinhos.

  • 5. Regue com 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem, 1 pitada de sal e leve ao forno tradicional para assar.

  • 6. Retire do forno após verificar que os legumes estão assados e misture.

  • 7. Em uma tigela grande, misture suavemente a quinoa cozida, a chia e os legumes assados e sirva.

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Aproveite o que sobrou da receita

Mirta Minniti

por Mirta Minniti

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