
Salada de Quiabo
sem lactose·vegana
Porções
10
Peso
114,10 g*
Preparo
0h25
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Limpe os quiabos, cortando apenas a pontinha superior.
- 2.Mergulhe-os inteiros em água fervente com 2 colheres de suco de limão e sal. Deixe-os por uns 8 minutos e escorra.
- 3.Corte-os então em pedaços menores. Divida a cebola e o tomate em rodelas. Limpe o pimentão e pique-os em tirinhas.
- 4.Arrume todos esses ingredientes em uma travessa. Para o molho, misture 2 colheres de suco de limão com 2 colheres de azeite, sal e pimenta. Pingue sobre a salada e sapique, por fim, a salsa e o gergelim.

por Suzana Souza de Mello
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