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Salada de Peixe de Água doce

Salada de Peixe de Água doce

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h10

Calorias*

174,21kcal

Porções

11

Por porção

R$3,20

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salada de peixe de Água doce, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de peixe de Água doce que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere o peixe com o alho, sal e suco de limão. Deixe marinando por alguns minutos.

  • 2. Depois leve o peixe para cozinhar na água em que foram cozidas as batatas.

  • 3. Deixe a batata esfriar junto com as ervilhas e com as cenouras. Reserve.

  • 4. Em um refratário junte o peixe cozido, a cebola, a salsinha, a cebolinha, pimenta-do-reino, sal e azeite de oliva. Misture bem para desmanchar o peixe.

  • 5. Corte as batatas em pedaços menores e em seguida acrescente ao peixe, corrija o sal e junte as ervilhas e as cenouras. Misture levemente para não desmanchar as batatas. Deixe esfriar.

  • 6. Quando estiver totalmente frio coloque a maionese e as azeitonas e misture bem.

  • 7. Unte uma fôrma de anel com óleo e depois coloque as rodelas de ovo cozido. Em seguida coloque a salada e aperte bem com uma colher.

  • 8. Depois passe a faca na lateral da fôrma e no centro, em seguida desenforme.

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Aproveite o que sobrou da receita

Allan Vila Espejo

por Allan Vila Espejo

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