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Salada de berinjelas assadas

sem glúten·

Porções

18

Peso

48,11 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tire a pele das berinjelas quando estiverem frias, fatie-as finamente e arrume numa travessa, salgue e passe a pasta de tomate sobre elas, coloque fatias de mussarela e regue com azeite, vinagre balsâmico e salpique a salsa.
  2. 2.
    Sirva com torradas ou pão italiano.
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva

Salada de berinjelas assadas