Salada de berinjelas assadas
vegetariana
diet
sem glúten
Venha aprender a preparar uma Salada de berinjelas assadas maravilhosa! O cybercook preparou essa receita especialmente para aqueles dias que você vai reunir a galera em casa e precisa servir um aperitivo saboroso e ao mesmo tempo especial e requintado. Todos vão amar!
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45 min
18 porções
Valor por porção
R$0,40
Valor nutricional
23,55 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tire a pele das berinjelas quando estiverem frias, fatie-as finamente e arrume numa travessa, salgue e passe a pasta de tomate sobre elas, coloque fatias de mussarela e regue com azeite, vinagre balsâmico e salpique a salsa.
2. Sirva com torradas ou pão italiano.
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