Salada de Acelga e Azeitonas Pretas
A acelga é um vegetal super saboroso e nutritivo. Rico em fibras, a acelga tem ação anti-oxidante, anti-inflamatória e anti-cancerígena. Além disso, o vegetal ajuda a controlar os níveis de açúcar do sangue. E sabe o que é o melhor? É um vegetal que pode ser aproveitado em diversas receitas. Confira!
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9 min
2 porções
Valor nutricional
125,53 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Separar o talo branco da acelga e cortar em tirase as folhas cortadas em tiras de tamanho médio.
2. Colocar em uma saladeira primeiro os talos, depois as folhas, o tomate, as azeitonas e a cebola cortada em tirinhas finas.
3. Servir com o tempero a parte.
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