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Acelga ao Alho e Óleo

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

5

Peso

60,00 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Lave bem as folhas da acelga e corte-as em tiras de mais ou menos 2 cm.
  2. 2.
    Arrume em um refratário em montinhos e tempere com sal e o limão. Deixe descansar por 20 minutos.
  3. 3.
    Escorra a água e descarte.
  4. 4.
    Corte o alho em lâminas ou passe pelo espremedor e frite até dourar.
  5. 5.
    Jogue o óleo e alho, ainda quentes, sobre a acelga para escaldar.
Gilvan Chegure
por   Gilvan Chegure

Acelga ao Alho e Óleo