
Salada Bartira
sem glúten·
Porções
6
Peso
111,17 g*
Preparo
0h30
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Corte as lâminas bem finas de abóbora pré-cozida e deixe marinar em um recipiente com azeite e as ervas por 10 minutos e reserve.
- 2.Em um prato grande coloque ao redor as endívias, de modo que as pontas fiquem um pouco para fora do prato.
- 3.Ao centro, coloque as folhas verdes e, por cima, o carpaccio de abóbora. Corte os aspargos em seis cubos.
- 4.Em cima de cada lasca de abóbora, coloque dois cubos. Como fios de cenoura, rasgue o queijo e coloque por cima de todos ingredientes