Tabule do Cerrado com Baru

1.

Deixe o trigo de molho em água por 20 minutos.

2.

Escorra e reserve.

3.

Corte o tomate e o pepino em quadradinhos, acrescente o Baru em azeite, o suco dos limões, o sal, a pimenta e o azeite.

4.

Agregue essa mistura ao trigo reservado e misture bem.

5.

Deixe repousar na geladeira por pelo menos 1 (uma) hora.

6.

Depois irá servir.