Tabule de Soja
o Tabule Direto do Líbano para a salada do seu almoço! Uma das receitas árabes mais famosas e importantes para a culinária libanesa e de vários países do Oriente Médio. Descubra como é simples fazer esse prato frio que funciona como vinagrete para a sua salada ou para seu banquete árabe!
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1h6
12 porções
Valor nutricional
138,91 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o trigo de molho na água por 1 hora, aproximadamente, e depois escorra.
2. Prepare a soja conforme a receita básica.
3. Misture todos os ingredientes e tempere com pimenta -do-reino,sal, vinagre ou limão e azeite e leve ao refrigerador.
4. Na hora de servir, guarneça uma saladeira com folhas de alface ou chicória e arranje o tabule sobre elas, decore a gosto.
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Dicas
Eu ganhei essa receita de uma pessoa ,muito especial do Embrapa.