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sem lactose·vegana

Porções

8

Peso

165,75 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o trigo de molho em água fria por cerca de 2 horas.
  2. 2.
    Pouco antes de servir, pique finamente o alface, o cheiro-verde, as folhas de hortelã, os tomates e o pepino, e coloque tudo numa saladeira.
  3. 3.
    Em seguida, escorra o trigo, espremendo-o bem para retirar o excesso de água e acrescente-o à saladeira.
  4. 4.
    Misture bem.
  5. 5.
    Tempere com o suco de limão, o azeite, sal e pimenta-do-reino.
Nilo Vieira
por   Nilo Vieira

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