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Salada de Berinjela com Ricota

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Lave as berinjelas, parta-as no sentido do comprimento e leve-as ao forno em uma assadeira.
  2. 2.
    Quando estiverem macias, retire-as das cascas e corte-as em pequenas tiras e reserve.
  3. 3.
    Em outra vasilha, misture a ricota, o dente de alho moído, o azeite, e uma pitada de orégano e misture bem até formar uma pasta.
  4. 4.
    Tempere a berinjela com a ricota que você preparou e bom apetite!.
Caren Kraemer
por   Caren Kraemer

Salada de Berinjela com Ricota