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Salada de Berinjela ao Forno

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

11

Peso

165,00 g*

Preparo

1h13

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte em tirinhas as berinjelas, a cebola, os pimentões (as berinjelas cortadas devem ficar de molho meia hora em água e sal, depois espremidas com as mãos).
  2. 2.
    Coloque numa assadeira todos os ingredientes e tempere-os com azeite, sal, vinagre.
  3. 3.
    Leve ao forno médio por 40 minutos.
  4. 4.
    Depois de assados, coloque-os numa vasilha e regue-os com mais um pouco de azeite.
João Sena
por   João Sena
Prato para refeições

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