Salada de Berinjela ao Forno
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Convidou os amigos para um happy hour e tá sem ideia de aperitivo? Vem com o CyberCook aprender a fazer essa deliciosa salada de berinjela ao forno. É uma delícia e simples de ser feita... Experimente!
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1h13
11 porções
Valor por porção
R$1,28
Valor nutricional
37,40 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte em tirinhas as berinjelas, a cebola, os pimentões (as berinjelas cortadas devem ficar de molho meia hora em água e sal, depois espremidas com as mãos).
2. Coloque numa assadeira todos os ingredientes e tempere-os com azeite, sal, vinagre.
3. Leve ao forno médio por 40 minutos.
4. Depois de assados, coloque-os numa vasilha e regue-os com mais um pouco de azeite.
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