Salada de Alface, Acelga, Cenoura e Broto de Feijão
A acelga é um vegetal super saboroso e nutritivo. Rico em fibras, a acelga tem ação anti-oxidante, anti-inflamatória e anti-cancerígena. Além disso, o vegetal ajuda a controlar os níveis de açúcar do sangue. E sabe o que é o melhor? É um vegetal que pode ser aproveitado em diversas receitas. Confira!
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10 min
3 porções
Valor por porção
R$1,91
Valor nutricional
161,32 kcal
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Cubra o fundo do prato com as folhas e, por cima, distribua a cenoura misturada com broto de feijão e as lascas de frango. Salpique a salsa e o coentro.
Molho
1. Misture bem os ingredientes do molho com a cebolinha. Regue a salada com esse molho e polvilhe o gergelim torrado. Sirva em seguida.
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