Ceviche de salmão com shoyu, abacate e cebola roxa
sem lactose·sem glúten·
Receita indicada pela chef Bel Coelho.
Porções
3
Peso
236,00 g*
Preparo
2h11
Ingredientes
Como Fazer
- Misture o shoyu, o suco de limão, o mel e o suco de gengibre. Deixe os filés de salmão marinando nesse molho por 2 horas. Fatie os filés como se fosse sashimi e disponha no prato, intercalando com a cebola, o abacate, coentro e tomate cereja. Reduza a marinada até que fique um pouco espessa e deixe esfriar. Jogue um pouco desse molho por cima e em volta das fatias.