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Matriz Flower Salad

Porções

6

Peso

103,00 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Salada

Molho Francês

Como Fazer

Salada

  1. Bata todos os ingredientes do molho com uma espátula. Em seguida, em um prato gelado, coloque a mistura de molho, as rodelas de tomate caqui nas pontas do prato, alface roxa, alface crespa. Intercale as barcas de endívia, alface lisa, alface romana, as folhas de rúcula, alface frisée, as tiras de erva-doce e rodelas de carpaccio pupunha. Finalize com pétalas de flores comestíveis e os croutons. Entre uma alface e outra, coloque o molho francês.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos
Prato para refeições

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