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Maionese de Bacalhau

sem lactose·sem glúten·
por Mariana Lapetina.

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Dessalgue o bacalhau deixando de molho por 12 horas e trocando a água 3 vezes, afervente o bacalhau por 3 vezes (coloque na água para ferver e tire assim que a água levantar fervura).
  2. 2.
    Corte o bacalhau em iscas, cozinhe e reserve.
  3. 3.
    Corte a cebola em pedaços pequenos. Corte as batatas e misture a salsinha, as azeitonas e junte a maionese. Coloque o bacalhau, a cebola e espalhe os ovos cozidos picados. Mantenha na geladeira até servir.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Maionese de Bacalhau