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Risoto Shitake e Shimeji

sem glúten·
porções: 8
Peso: 194,38 g *
Preparo: 0h25

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela refogue a cebola com 2 colheres de manteiga.
  2. 2.
    Depois acrescente o arroz arbóreo, caldo de legumes e o vinho.
  3. 3.
    Depois de uns 10 minutos coloque o shitake e o shimeji picados junto com o shoyu.
  4. 4.
    Quando chegar ao ponto desejado, desligue o fogo adicione 1 colher de manteiga misture depois acrescente o queijo.
Thiago Vioto Obice
por   Thiago Vioto Obice

Risoto Shitake e Shimeji