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Risoto de Shimeji

Risoto de Shimeji

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,45

Informação nutricional

Valor nutricional

360,53 kcal

maria lucia

Receita enviada por maria lucia

Em 20/05/2009

Ingredientes

Molho Branco

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, aquecer o azeite e fritar o alho.

  • 2. Acrescentar a manteiga, o shimeji, o molho de soja e o saquê.

  • 3. Deixar cozinhar por aproximadamente 3 minutos.

  • 4. Em outra panela, aquecer a manteiga e acrescentar o amido de milho.

  • 5. Misturar bem e acrescentar os demais ingredientes.

  • 6. Misturar o shimeji com o molho branco e acrescentar o arroz.

  • 7. Polvilhar queijo ralado e cebolinha para decorar.

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