CyberCook
Comer em Casa
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Risotos

Risoto de Frango Saboroso

Risoto de Frango Saboroso

diet
sem glúten
(0) Avaliar receita

Preparo

1h9

Calorias*

137,49kcal

Porções

10

Por porção

R$2,28

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de frango saboroso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de frango saboroso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1.Refogue a cebola no óleo.

  • 2.Junte o arroz e refogue.

  • 3.Acrescente o alho e os champignons e refogue até que esteja bem seco.

  • 4.Acrescente o caldo reservado do frango.

  • 5.Se necessário coloque um pouco mais de água, pois o risoto deve ficar bem molhadinho.

  • 6.Deixe cozinhar até que esteja macio, mais ainda úmido.

  • 7.Junte o molho, mexa bem e deixe ficar quase totalmente seco.

  • 8.Coloque o risoto num prato de servir e junte as ervilhas e o frango, mexa cuidadosamente.

  • 9.Salpique a salsinha picada e o queijo parmesão.

icone panela

Molho

  • 1.Refogue a cebola e o alho, junte o frango e as cenouras e refogue.

  • 2.Acrescente a água e tempere à gosto, incluindo as ervas variadas.

  • 3.Tão logo levante fervura acrescente os tabletes de caldo de galinha.

  • 4.Se necessário, acrescente sal.

  • 5.Separe o frango do caldo e reserve este último.

  • 6.Desosse e desfie todo o frango.

  • 7.Reserve.

  • 8.Em uma frigideira, à parte, aqueça uma colher de sopa de manteiga e refogue a ervilha.

  • 9.Reserve.

por Eliene Alves Gonçalves

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS