Salmão à Douglas
diet
sem glúten
De simplicidade impar, porém, de excepcional bom gosto, esta receita de salmão é um verdadeiro presente dos deuses. Fruto de experimentos culinários de um cozinheiro de mão cheia.
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50 min
5 porções
Valor por porção
R$8,85
Valor nutricional
320,33 kcal
Créditos desta receita
Douglas Tadeu Abi Saber
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o salmão com limão e sal, arrume em um refratário.
2. Jogue o alecrim, as alcaparras e a manteiga em pedacinhos por cima do salmão.
3. Coloque um papel alumínio e leve ao forno alto, pré aquecido, por 15 minutos.
4. Retire o papel alumínio, regue com o shoyu e deixe no forno até terminar de dourar.
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