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Vatapá Baiano

diet
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Preparo

32 min

Calorias*

691,51kcal

Porções

8

Por porção

R$8,00

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Vatapá baiano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Vatapá baiano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte os pães em rodelas, sobre os pães acrescente 1 litro de leite, deixe em repouso.

  • 2. No liquidificador bata o amendoim, a castanha (colocando aos poucos os pães umedecidos com o leite para a mistura ficar cremosa), a cebola, os dentes de alho, o gengibre ralado, a salsa, o coentro (cuidado para não deixar a mistura verde!).

  • 3. Na panela passe os camarões secos no azeite de dendê, depois o camarão fresco e acrescente a mistura.

  • 4. Depois disso acrescente o azeite de dendê e o leite de coco, mexendo até dar o ponto.

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