Salmão Marinado com Tangerina e Erva Doce
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salmão marinado com tangerina e erva doce, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salmão marinado com tangerina e erva doce que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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30 min
4 porções
Valor por porção
R$8,11
Valor nutricional
289,99 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Retirar pele e espinhas do peixe e laminar finamente o salmão cortar a erva doce em juliana o mais fina possível, ou em mini cubos (brunoise).
2. Descasque a tangerina, faça gomos sem pele, esprema o suco do bagaço.
3. Coloque o salmão em um prato como se fosse um carpaccio.
4. Adicione os gomos da tangerina, a erva doce em juliana, salpique sal, pimenta, regue o suco espremido sobre o peixe.
5. Leve à geladeira por 30 minutos coberto com filme plástico.
6. Sirva em seguida polvilhado com a parte verde da erva doce, se houver ou ciboulette cortada finamente.
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