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Salmão assado

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h30

Calorias*

520,15kcal

Porções

5

Por porção

R$15,11

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salmão assado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salmão assado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com sal, pimenta, alho, suco de limão e coentro e deixe por meia hora.

  • 2. Unte uma assadeira com o azeite, coloque uma camada de cebola e outra de pimentão, cubra com os filés.

  • 3. Misture o molho do tempero ao caldo de legumes e metade do leite de coco, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido, por 30 minutos.

  • 4. Retire o papel-alumínio e deixe dourar por 10 minutos. Coloque os filés em uma travessa e reserve.

  • 5. Bata no liquidificador o molho de cozimento e coe. Recoloque na panela, acrescente o restante do leite de coco e verifique o tempero.

  • 6. Adicione os brócolis, deixe levantar fervura. Sirva sobre o salmão.

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