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Salmão à Moda Nórdica

Salmão à Moda Nórdica

diet
sem glúten
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Preparo

23 min

Calorias*

738,77kcal

Porções

12

Por porção

R$17,82

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salmão à moda nórdica, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salmão à moda nórdica que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Para o Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1. Marinar o salmão com alho, sal, pimenta-do-reino e limão por uma manhã inteira.

  • 2. Prepare o molho numa panela bem quente misturando os ingredientes. Coloque a gema de ovo por último e atente para o detalhe de que o espinafre precissa passar pela água quente, secar e depois de apertado antes de ser adicionado ao peixe. Refogue o espinafre com alho, cebola e azeite.

  • 3. Na tijela, para servir o salmão, monte primeiro uma base com o azeite, por cima do azeite coloque o espinafre, em seguida o salmão em postas grandes.

  • 4. Sobre o salmão ponha as batatas cortadas em rodelas. Por último, coloque o molho e cubra com pitadas de queijo ralado.

  • 5. Depois coloque no forno até borbulhar.

  • 6. Sirva com vinho branco.

Dicas

Alemã

por Aldenôra Finizola de Oliveira

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