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Pescada Assado com Alecrim

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Limpe bem o peixe, e faça cortes verticais nos dois lados.
  2. 2.
    A seguir tempere com sal, pimenta, alecrim, alho, suco de limão e o vinho branco.
  3. 3.
    Deixe marinar por 40 minutos.
  4. 4.
    Pegue uma assadeira unte com um pouco do azeite e distribua as fatias de cebola no centro da assadeira.
  5. 5.
    Coloque o peixe sobre as cebolas cubra com as rodelas de tomates, o azeite, a cenoura e a marinada.
  6. 6.
    Cubra com papel de alumínio e leve para assar em forno médio por 20 minutos.
  7. 7.
    Retire o alumínio e deixe dourar por mais uns 15 minutos.
CyberCook
por   CyberCook

Pescada Assado com Alecrim